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專家講堂 | 認識靈芝——子實體是法定中藥材(一)

時間:2019-03-02 16:22:39 來源: 作者: 中國食用菌協會

靈芝的孢子、菌絲體和子實體是其生長的不同階段。孢子是靈芝的生殖細胞,萌發后長出菌絲,而子實體則是靈芝的果實,也可稱為擔子果。從《神農本草經》到《中華人民共和國藥典》所敘述的靈芝均是指靈芝子實體。傳統應用段木栽培靈芝子實體的方法,消耗大量木材,不利于生態保護,應大力提倡用代料栽培的方法,特別是工廠化栽培。優良的菌種和有機栽培方式可保證靈芝的質量。

靈芝的主要有效成分靈芝多糖(肽)和靈芝三萜,具有廣泛的藥理作用。

靈芝子實體—法定中藥材

靈芝是屬于低等植物中的真菌門、擔子菌綱、多孔菌科、靈芝科、靈芝屬的真菌,古今中外所說的靈芝都是指靈芝的子實體。《本草綱目》記載:“芝本作之,篆文象草生地上之形。后人借之字為語辭,加草以別之也”。即“芝”字就是根據靈芝子實體的形狀而產生的。由于菌傘(菌蓋)位于菌柄的一側,菌柄又經常彎曲,從側面看很像“之”字,為了與“之”字區別,故在“之”字上部加草成為“芝”。

靈芝屬中包括:靈芝亞屬(靈芝組、紫芝組)、粗皮靈芝亞屬、樹舌靈芝亞屬真菌超過100種,在我國廣泛分布。但僅少數可用作藥物或保健品,如赤芝[ Ganoderma lucidum( Leyss. ex Fr. )Karst]、紫芝( Ganoderma sinen Zhao, Xu et Zhang)、松杉靈芝( Ganoderma tsugae Murr、薄樹芝[ Ganodermacapense( Lloyd) Teng ]等。靈芝(赤芝和紫芝)的子實體是《中華人民共和國藥典》(一部)中規定的法定中藥材。


赤芝


靈芝的生長過程

靈芝與其他菇類相似,沒有葉綠素,不能通過光合作用合成碳水化合物。因此,它必須營腐生或寄生生活,從現成的有機化合物中獲得碳和氮為養料。這種營養方式稱為異養,并因此決定其形態結構與自養的高等綠色植物有明顯不同。

生長在樹木或人工培養基上的靈芝主要由兩部分構成,其下部深入到樹木或人工培養基中的白色菌絲叫菌絲體,它有很強的吸收能力并能分泌多種酶,分解各種有機物、從而獲得生長發育所需的營養。生長在樹木或人工培養基上面的部分叫子實體,它依靠菌絲體提供的營養生長發育,并在成熟前彈射擔孢子(孢子)。擔孢子是靈芝的生殖細胞,具有繁殖后代的作用。

在自然界只有極少數靈芝孢子被彈射出去后,能飄落到朽木等適合生長的地方,萌發出一次菌絲,以后一次菌絲又發育成二次菌絲,二次菌絲在條件合適的情況下發育成三次菌絲并進一步形成子實體,在子實體發育的后期分化出擔子層,每個擔子上又發育擔孢子。這個由孢子到孢子的過程稱為靈芝的生活史。

作者簡介:林志彬

林志彬( Lin Zhi-Bin)1961年畢業于北京醫學院醫療系,留校任教。歷任北京醫學院(1985年更名北京醫科大學,2002年更名北京大學醫學部)助教、講師、副教授、教授、博士生導師(1990年經國務院學位委員會批準),北京醫科大學基礎醫學院副院長兼基礎醫學研究所所長、藥理學系主任,北京醫科大學副校長。

先后任美國芝加哥伊利諾伊大學訪問學者,俄羅斯彼爾姆藥學研究院名譽教授,香港大學訪問教授。

長期從事抗炎癥藥、免疫調節藥、內分泌藥和抗腫瘤藥的藥理作用和作用機制研究,并參與許多新藥與保健品的開發性研究,是國內外著名的靈芝研究學者。

曾獲國家教委科技進步獎(甲類)二等獎(1993)和三等獎(1995),教育部提名國家科技獎二等獎(2003),北京市科技進步獎二等獎(1991)和三等獎(2008),福建省技術發明獎二等獎(2015),光華科技獎三等獎(1995),中國中西醫結合學會科技進步獎三等獎(2007)等。

1992年經國務院批準享受有突出貢獻專家的政府特殊津貼,1994年被授予衛生部有突出貢獻中青年專家稱號。

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